Pâtissière depuis 2011, Albane vous propose des cours de pâtisserie pour tous les gourmands.

A l'issue de chaque cours, une dégustation aura lieu accompagnée de boissons.
Chaque gourmand repartira avec sa production.

Prévoir un sac isotherme et un cabas pour transporter vos créations.

Ateliers proposés pour les adultes (à partir de 13 ans)

Cours adultes 4 heures

Inspiration Fraisier sans gluten
Biscuit moelleux sans gluten, croustillant chocolat blanc sans gluten, crème vanille, compotée fraises, fraises fraiches

Cours adultes 2 heures

Pâtes à choux : Paris Brest noisette
Pâtes à choux
Mousseline praliné
Noisettes sucrées salées

Cours adultes 3 heures

Macarons:

Accès

Les cours se déroulent chez Fenua Smart au 2ème étage au dessus de Tahiti Smoothies, face à la mairie de Papeete.
L'entrée se fait par Tahiti Smoothies.

Parking payant dans les rues alentours.
Parking souterrain de la mairie.
Station de bus